ENCARREGADO DE PADARIA

Publicada há 8 dias
Empresa Supermercado Rossi New Ltda
Publicada há 8 dias
SalárioR$ 1.800,00Localização São Paulo, SP

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Lojas / Shopping
  2. Nível hierárquico: Encarregado
  3. Local de trabalho: São Paulo, SP
  4. Responsável em gerir toda linha de produção do setor de panificação (pães, doces, miudezas, baguetes, tortas, salgados e entre outros), manter a padronização de produtos do setor, garantir o abastecimento, qualidade e layout. Treinamento de novos funcionários e desenvolvimento de padeiros. Acompanhamento dos padrões de vigilância sanitária e acompanhamento da precificação das mercadorias.
  5. Responsável em organizar e planejar os balanços parciais e gerais do setor. Responsável em garantir a boa análise da validade dos produtos.
  6. Coordena a equipe distribuindo as atividades e responsabilidades. Acompanhamento no recebimento das mercadorias na entrega dos pedidos.
  7. Coordena a limpeza do setor. Controle dos indicadores e resultado das vendas, quebras e trocas do setor. Multiplicador dos processos da área para novos colaboradores. Acompanhar e motivar o melhor atendimento oferecido ao cliente, controlar o estoque e realizar pedidos de compra do setor.

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Benefícios adicionais

  1. Assistência médica, Assistência odontológica, Refeição no local, Vale-transporte
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